Zo maak je het voor 2 personen:
- Kook 150 gram volkoren macaroni volgens de bereidingswijze van de verpakking.
- Kook ook 400 gram pompoenblokjes volgens de verpakking
- Doe 2 eetlepels olijfolie in een grote pan, voeg 20 gram volkoren tarwemeel of boekweitmeel toe en meng dit door elkaar.
- Voeg beetje bij beetje de 200 ml halfvolle melk erbij en blijf ondertussen goed roeren met de garde.
- Vervolgens voeg je 75 gram geraspte 30+ kaas en een snuf zout en peper toe.
- Breng de kaassaus verder op smaak met komijn, peterselie en nootmuskaat.
- Meng de pasta, pompoenblokjes en 150 gram hamblokjes met de saus en warm het even goed door.
