gewichtsconsulent dalfsen, voedingsdeskundige, hulp bij afvallen, afvallen zonder dieet, Dalfsen, Ommen, Lemelerveld, Oudleusen, Rianne Ophoff, Weegconsult, gezonder eten

Voor 2 personen:

  1. Pel en snipper 1 ui, hak 1 of 2 teentjes knoflook fijn en fruit dit in een pan aan met een beetje olijfolie.
  2. Voeg een 1/2 theelepel verse gember toe.
  3. Snij 200 gram kipfilet in blokjes, bak deze aan en kook ondertussen 150 gram zilvervliesrijst.
  4. Voeg 50 ml ketjap, scheutje honing en het sap van een halve citroen toe.
  5. Snij 400 gram broccoli in kleine roosjes, was deze, voeg het bij de kip en breng het op smaak met wat chilipeper.
  6. Laat het geheel ongeveer 15 minuten stoven. De saus wordt dikker doordat het vocht verdampt. Blijft de saus te dik voeg dan nog een beetje water toe.
  7. Serveer de rijst met of door de kip ketjap.

Eetsmakelijk!