Je gebruikt voor 1 kom salade of voor 2 personen:
- 400 gram zoete aardappel
- 100 gram doperwtjes
- 3 eetlepels zilvervliesuitjes
- 10 kleine augurkjes
- 1 appel, 2 eetlepels halvanaise
- 1 theelepel mosterd
- snufje zout en peper
- Optioneel: 2 eieren
Je gebruikt voor 1 kom salade of voor 2 personen: